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Giove - Liquore di Aronia Melanocarpa

Giove - Liquore di Aronia Melanocarpa

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CONSIGLI PER LA DEGUSTAZIONE:
Ottimo come delicato digestivo, da consumarsi freddo.


FORMATO:
500 ml


Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Giove - Liquore di Aronia Melanocarpa

L’Aronia Melanocarpa, conosciuta semplicemente come aronia, fa parte della famiglia delle rosacee ed é un arbusto da frutto, resistentissima al gelo, un fatto che ne ha permesso la diffusione anche in climi alpini. E’ quasi immune agli insetti nocivi, dato che il suo metabolismo produce delle sostanze repellenti o comunque sgradevoli per i vari parassiti. I frutti dell’aronia sono delle bacche aspro-dolci, dalla forma simile a quella di una mela, ma grandi all’incirca quanto un pisello. Il loro colore é tra il viola e il nero. La loro caratteristica più importante é l’alto contenuto di sostanze preziose per la salute quali gli antociano e i polifenoli che la rendono un ottimo antiossidante.

Il liquore ottenuto con l’infusione e la macerazione con zuccheri delle bacche in alcol etilico, risulta fruttato e dal gusto inconfondibile che richiama il sapore della mela, del lampone e della rosa canina.

Ottimo come delicato digestivo, da consumarsi freddo.

Degustazione

Ottimo come delicato digestivo, da consumarsi freddo.