Villa Corniole - Kròz Bianco 2013

Villa Corniole - Kròz Bianco 2013

€ 18,00

Disponibilità: Consegna entro 3 gg lavorativi




UVE
Chardonnay 80% Müller Thurgau 20%


ABBINAMENTO
Ideale per diversi piatti, pesce in genere e carni bianche; un vino che si rinnova continuamente, grazie alla sua straordinaria complessità e struttura.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Villa Corniole - Kròz Bianco


Provenienza:
vigneti alla pendici del Monte Corona (Kròz Bianco), su terrazzamenti a 500 m s.l.m. per lo Chardonnay e a oltre 800 s.l.m. per il Müller Thungau.


Terreno:
sciolto, di origine calcarea.


Vinificazione:
le uve vengono raccolte manualmente verso fine settembre. Il Müller Thurgau e metà dello Chardonay fermentano e affinano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, mentre la restante parte dello Chardonnay in Barrique.


Caratteristiche:
di colore giallo paglierino carico; aol naso è fine ed intenso, complesso, con sentori di frutta tropicale e agrumi che si integrano con note speziate. Sapido, minerale, con piacevole acidità, tipiche caratteristiche dei vini di montagna. Secco e persistente.

Degustazione

ABBINAMENTI:
Ideale per diversi piatti, pesce in genere e carni bianche; un vino che si rinnova continuamente, grazie alla sua straordinaria complessità e struttura.


TEMPERATURA DI SERVIZIO:
10°- 12° C