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Müller Thurgau Trentino Doc – Cembra

10,20 €
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Anno: 2019

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Vitigno e DenominazioneMüller Thurgau
Formato (Litri)0.75
Zona di produzioneValle di Cembra
Esposizione ed altimetriaEst, sud, ovest; 550-700 m s.l.m.
Composizione del terrenoFranco, franco-sabbioso, sciolto, di natura porfirica.
Forma di allevamentoGuyot, pergola semplice trentina spezzata.
VinificazioneRaccolta manuale nella terza decade di settembre, pressatura soffice in atmosfera inerte, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 4/5 mesi circa, prima dell’imbottigliamento.
Densità di impianto5.000 ceppi/ha.
Altre curiosità

Dal colore giallo paglierino chiaro con sfumature verde pastello il Müller Thurgau “Cembra” presenta un aroma intenso, floreale e fruttato, con note che evocano la pesca, la rosa e la salvia. Per le sue caratteristiche di freschezza ed armonia è un vino che si presta ad essere bevuto giovane, già nell’anno successivo alla vendemmia.