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Chardonnay Trentino Doc Linea Le Strope – Zanotelli

11,10 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2018
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Secondi di pesce
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Vitigno e DenominazioneChardonnay
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio10-12°C
VignetiSaosènt e Caséle (Cembra), Castagnér (Terlago)
AllevamentoGujot tra 400 e 600 mt. slm.
Produzione uva100 q.li/ha (disciplinare DOC 150 q.li/ha)
Fermentazione e affinamentoIn acciaio inox a temperatura controllata, in bottiglia
ColoreGiallo paglierino
ProfumoDelicato, gradevolmente fruttato con sentori di mela golden
GustoSecco, fresco, con un’equilibrata vena acidula
Altre curiosità

Vitigno a maturazione precoce, lo Chardonnay dà buone garanzie di regolarità produttiva anche se teme in modo particolare le gelate primaverili. Ama le zone soleggiate, ventilate e senza ristagni d’acqua comprese fra i 300 e i 700 metri. In Valle di Cembra raggiunge le caratteristiche di un grande vino: freschezza ed eleganza sono le qualità che lo contraddistinguono, ed il profumo, gradevolmente fruttato, bene si armonizza con la pienezza del sapore.