Müller Thurgau Valle di Cembra Trentino Superiore Doc Linea Le Strope – Zanotelli

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Annata: 2024

Abbinamenti: Secondi di pesce

Gradazione: 12.5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vino	Vino Bianco
Formato (Litri)	0.75
Temperatura di servizio	10-12°C
Solfiti	Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali	https://mylabel.wine/e/f5c78cb0-91d2-11ef-9748-416f1dce270f

Vigneti	Saosènt, Riva, Rónch, Casgné, Valfadana (Cembra)
Allevamento	Pergola trentina tra 500 e 850 mt. slm.
Produzione uva	110 q.li/ha (disciplinare DOC 140 q.li/ha)
Fermentazione e affinamento	In acciaio inox a temperatura controllata, in bottiglia
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo	Fruttato, gradevolmente aromatico con sentori di salvia, pesca e mela golden
Gusto	Secco, sapido e fresco, con una leggera vena acidula

Altre curiosità

Hermann Müller, ricercatore tedesco nella zona svizzera del Thurgau, nel 1882 mise a punto un nuovo vitigno a frutto bianco operando un incrocio fra le varietà di Riesling renano e Madeleine Royale. In Valle di Cembra quest’uva trova il suo habitat ideale nelle zone di alta collina comprese fra i 500 e gli 800 metri. Il clima fresco e le forti escursioni fra il giorno e la notte esaltano il particolare ed inconfondibile profumo che lo contraddistingue.

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