Grappa Cirmolo – Pilzer

Mia nonna non conosceva la quercia francese, o l’invecchiamento della Grappa del Brandy nei vari legni di quercia, ma sapeva che un pezzettino di legno di Cirmolo messo nella bottiglia di Grappa donava un profumo balsamico unico.

La Grappa al Cirmolo ha un profumo delicatissimo: è come sostare sotto un albero di Cirmolo, è una nota di balsamo e di delicatissimo legno e questa freschezza si ripete anche al gusto.