Simoni Ferruccio - Lagrein Zio Bepi Trentino DOC

Simoni Ferruccio - Lagrein Zio Bepi Trentino DOC

€ 13,50

Disponibilità: Non disponibile




Il Lagrein, presente da più di 40 anni in Valle di Cembra, è un vitigno di bacca rossa coltivato su versanti soleggiati e terreni argillosi.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Simoni Ferruccio - Ferro Mosso 


DENOMINAZIONE: Trentino DOC


ZONA PRODUZIONE : Vigneti situati nella zona di Palù di Giovo, esposti a sud-ovest ad un' altitudine di 600 metri.


ETA’ MEDIA DEI VIGNETI : compresa tra i 10 e 15 anni.


SISTEMA DI ALLEVAMENTO : pergola semplice trentina.


VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale, diraspamento meccanico e fermentazione in rosso con macerazione delle bucce. Affinamento in barriques di rovere francese per 12 mesi circa, prima dell'imbottigliamento.

Degustazione

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°